日本兵庫 野鍛冶 出刃 銀三鋼系列

⭐️ 日本進口手打刃物⭐️

✨為了因應一般消費者需求，我們也引進了以一般民眾為取向的日本廚刀，讓大家可以用親切價格使用日本高品質得廚刀喔。
✨鋼材是鋼材是採用日本製高規格不銹鋼 銀三鋼 不須費心又好保養
✨✨ 專門為左手的你設計專用了~不用再為左手單刃刀煩惱了✨ ✨

⭐️精美盒裝 不管是自用送禮都適合⭐️
✅ 多種尺寸外型可選
✅ 日本手工精緻包裝，自用或送禮皆方便
✅ 採用日本日本高規格不銹鋼銀三
✅ 刀柄為朴櫻桃木丸柄　有質感 防水性佳
✅ 日本料理中最主要是用出刃處裡生鮮魚類，因為是出刃單邊開刃，所以左右手之分。這樣的設計主要是因為比較有弧度的刀刃可以透過各個角度及位置更有效乾淨地去除魚鱗，寬厚的刀身讓整體重量偏後，在斬斷魚骨的時候可以比較省力，主要用於加工魚、斷骨、卸塊，也常被用來處理雞包括骨頭，同時用於把魚肉從骨頭上卸下的常用刀具之一。

✅ 所謂錢要花在刀口上 ，此刀80％費用都用在刀身的鋼材 – 用在日本安來鋼，也是安來鋼中屬高規格不鏽鋼 銀三鋼，通常用於較高級或是訂製的刀具上，兼具傳統鋼與現代鋼的優點，不易生鏽、含碳量高，刀口鋒利且容易研磨。

✨高CP值 用親民的價格 入手高級的日本不銹鋼~✨
✨職人、料理學徒、主婦、料理初學者、海釣、戶外露營等皆適合的一把刀。 ✨

✔️用途對象 : 魚肉類
✔️尺寸 : 150mm (另有其他尺寸供選擇: 135mm、150mm、165mm、180mm)
✔️材質 : 不銹鋼 銀三
✨ 另有右手用，歡迎詢問聊聊