日本堺市 水野鍛煉所 全系列

✨關於水野鍛鍊所 鍛鐵降魔 源昭忠✨
✅ 2019年開始與水野五代目配合至今，刀的品質聞名全世界，應該不需要再多解釋了~~
✅ 2024年水野鍛鍊所親訪拜訪後記

武士刀與廚刀的融合 -水野鍛煉所成立明治六年（西元1872年），過去水野家族所製做的武士刀曾經受到日本皇室的肯定，三代目時日本三笠宮崇仁親王殿下兩次接見了水野父子，且對其作品給予了極高的評價，並且授予水野鍛煉所“台覧”的榮譽。故在水野高端的刀具都會看到刻有「賜台覽」的印，以茲表由日本皇室所肯定的。
現在五代目同時進行了武士刀和廚刀的修煉。其作品（武士刀）已經被摂津國一宮住吉大社、和泉國一宮大鳥大社、生玉神社等收為奉納刀，對現在水野家廚刀是無上的榮耀與能力的認可。現場親訪的對談中，對水野先生有著無崇的敬佩，在這高度自動化的社會，至今仍謹守傳統，除了願意用手工捶打方式鍛冶外，也願意用極高難度覆土方式製作本燒廚刀，故刀刃部分極為堅硬。

部分商品只接受預定，日本同步訂購、價格實在。
希望推廣更多低調品質又好的日本手打刀????