日本越前打刃物 彌氏良寬 黑打鎚目

いつもお世話になっております。
????～～～～又是等了大半年才到貨的一把好刀～～～～????
????＜越前打刃物　弥氏良寛＞????
????去年三月剛獲傳統工藝士殊榮????

✅　師承越前名師 北岡英雄，專門致力於黑打以及大馬士革的樣式。在同輩刀匠當中，被相當看好，更在去年（2019）三月剛獲得日本政府認定的傳統工藝士的殊榮。日本每年都有眾多刀匠競爭中，在相對年輕的年紀，已獲得如此高的成就與評價，是相當不容易，後勢更是值得期待。
✅　彌式良寬所打的黑打鎚目庖丁有著粗獷的風格，鎚目的特色是跟ㄧ般鎚目的樣式有著風格迥異的特色，非常的粗獷。再著就是刀身也是非常的有線條的感覺，真的是非常有個人風格特色。
再來就是要講到最後研磨完工的程度，除了刃面是本霞研磨完工之外，在背面裏押的部分是以鏡面的研磨完工，真的感覺的出來他對於自己的作品有著很高的要求。
✅ 彌式良寬的先丸蛸引跟ㄧ般傳統先丸蛸引刀身是完全直線的樣式是有些不同的，彌式良寬的先丸蛸引的刀身是帶有微微彎曲的角度的，所以再做拉切的動作時，會比傳統刀身是直的相比會有更好的拉切角度。

????材質 : 日本安來鋼 白鋼
????長度 : 270mm、240mm
????樣式：黑打切付、出刃、柳刃
????硬度：61-62
????柄：紫檀八角柄
????鍛造師：弥氏良寛

歡迎留言詢問唷
???? 貼心的小叮嚀：數量少下標前請先私訊詢問喔
???? 提供客製化書法桐箱包裝供選擇哦，歡迎私訊聊聊