日本越前 黑崎優 牛刀 新月光系列

NT$5,880NT$9,600

✨ 黒崎優 新 月光 ✨
✨ 黒崎系列的新產品來啦!
???? 近年榮獲傳統工藝士的黒崎這次推出的系列也算是蠻特別的。 刀柄採用素雅的橡木柄,刀身是採用武生製鋼所製作的神祕鋼材 VG-XEOS,此鋼材也是不銹鋼系列,等級算是VG10進化在進化版,成分內容鋼材廠並未公布。(小刀採用原本月光系列的HAP40)
???? 刀身設計也是一大亮點,雖然都是兩刃刀,但是在刀刃兩側部分,又再開了類似出刃的次刃,提升整體貫穿力。

✔️ 産地:日本 福井 越前
✔️ 鍛冶師:伝統工芸士 黒崎優 氏
✔️ 鋼材: VG-XEOS
✔️ 刀型:牛刀210mm, 文化165mm, 小刀150mm
✔️ 柄:原廠橡木八角柄

 

#職人刃物 #包丁 #廚刀 #菜刀 #主廚刀

 

 

   

zh_TW