日本 恆久 銀三鋼 柳切付系列

NT$8,200NT$9,600

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✨不鏽鋼 銀三鋼 柳切付 ✨

🎌 恒久とは

🌟由甲鐵品牌創辦人柴田先生所經營之品牌,研磨刀具起家,追求鋒利度為首,且花費畢生精力鑽研各式鋼材的研磨技術為主的研磨師所開發的品牌。這個品牌的特色是在研磨的處理上是由非常有名的廣島的刀職人所研磨完成,大家可能不知道不同鋼材有不同適合的開刃角度跟厚薄度,必須由職人本身的經驗去判斷不同鋼材的開刃角度跟厚薄度,才能夠把刀本身的材料發揮到淋漓盡致。

✔️刃長:270mm

✔️總長:約400mm

✔️鋼材:日立金屬 銀三鋼

✔️刀柄:朴木八角

✔️刀型:柳切付 單刃

亦有左手專用 :

常常聽到左手的刀友們,一把銀三柳刃系列要不少錢,買下來又不知道合不合手。恆久這系列 CP值高,而且完工度也很完整,非常適合喜歡柳切付的左手的朋友。

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