登錄 正本總本店 不鏽鋼 瑞典鋼 切付牛刀 切付 主廚刀

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✨登錄 正本 總本店 切付牛刀 瑞典鋼✨

🇯🇵 正本總本店

「登錄・正本」從創業者始於1845年、初代巳之助的這份精神與技術經過六代的傳承經歷超過150年考驗,每一代都不斷精進,最終實現了讓關西刀具揚名於世的夙願,並打造出了無人能及的高品質刀具。

「登錄・正本」的傳統就這樣通過每一把刀具,薪火相傳,不僅成為料理人的助力,更透過料理,觸及品嘗者的內心。我們相信,即使時代變遷、即使速食文化興起,人們對美味的追求,將伴隨生命永不消逝。

✔️ 瑞典鋼

切付牛刀 SW3121KT

鋼材:瑞典鋼

刀型:切付牛刀

研磨:本霞

刃長:210mm

刃寬:4.3mm

刀身厚:2.8mm

刀柄:朴木黑水牛

實刀非常美喔 歡迎來電預約賞刀

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